Pesquisa utiliza enzimas produzidas na vinhaça para clarear efluentes provenientes da indústria têxtil.
A degradação de produtos químicos que poluem a água por intermédio do metabolismo de organismos vivos já é uma tecnologia bastante conhecida. Porém, o laboratório de Ecologia Aplicada do Centro de Energia Nuclear na Agricultura, da Universidade de São Paulo (Cena/USP), inovou essa técnica e está estudando a produção de enzimas na vinhaça para clarear efluentes provenientes da indústria têxtil.
O processo é baseado no método de reciclagem de materiais orgânicos contidos na vinhaça, os quais são transformados em enzimas e biomassa (testada para produção de ração animal). As enzimas, produzidas pelos fungos crescidos no restilo, agem de forma a el…
Fonte:
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Revista TAE www.revistae.com.br